On vous fait connaître vos professionnel(le)s de la santé qui parlent français en Nouvelle-Écosse dans cette nouvelle série Voix de la santé! De retour à ses racines au Cap-Breton, Kayla Francoeur est une diététiste passionnée et engagée qui cherche à simplifier la nutrition pour les membres de la communauté acadienne et francophone de la région.
Où est-ce que vous avez grandi?
J’ai grandi à Montréal, mais mes racines sont à Chéticamp, en Nouvelle-Écosse, où j’ai passé une grande partie de ma jeunesse. C’est un privilège pour moi d’être aujourd’hui de retour dans cette communauté et d’y exercer ma profession.
Où avez-vous fait vos études et dans quel domaine?
J’ai fait mes études à l’Université McGill en nutrition humaine et diététique, où j’ai obtenu ma formation pour devenir diététiste professionnelle.
Quels services offrez-vous à vos client(e)s?
À travers mon entreprise KF Nutrition, j’offre des conférences, des ateliers, des activités communautaires, des sessions de groupe et des programmes en ligne. Je m’intéresse particulièrement à la nutrition familiale, à l’alimentation des nourrissons et des enfants, au vieillissement en santé, ainsi qu’à la promotion d’une relation positive avec les aliments grâce à une approche simple, réaliste et sans culpabilité.
Qu’est-ce qui vous passionne le plus dans votre travail?
Ce qui me passionne le plus, c’est de rendre la nutrition accessible et concrète. J’aime transmettre des connaissances de façon positive et aider les gens à développer des habitudes durables qui s’intègrent naturellement à leur quotidien.
« Prendre soin de sa santé ne devrait jamais être compliqué ni intimidant. Mon objectif est d’offrir des ressources et des conseils pratiques en français afin d’aider notre communauté acadienne et francophone à faire des choix éclairés, tout en continuant à apprécier le plaisir de manger. »
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